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Les brûleurs de graisse fonctionnent-ils vraiment ? Analyse de 21 études comparatives
Les brûleurs de graisse fonctionnent-ils vraiment ?
Les compléments brûleurs de graisse sont partout. Sur les étagères des supermarchés, dans les pharmacies, dans les boutiques de compléments alimentaires. Vendus comme la solution miracle pour perdre du poids rapidement. Mais je ne me laisse plus avoir.
Je suis fatiguée de leurs promesses alléchantes, des étiquettes colorées qui vantent des propriétés presque magiques. "Accélérez votre métabolisme et faites fondre le gras superflu !" clament-ils. Mais est-ce vraiment le cas ? J'ai appris à être méfiante.
Qu'est-ce exactement qu'un complément brûleur de graisse ? Un composé ou un mélange d'ingrédients naturels ou synthétiques conçu pour augmenter la combustion des graisses dans l'organisme. Ils contiennent souvent de la caféine, des extraits de plantes comme le thé vert, la garcinia cambogia, le piment, le tout combiné à des vitamines et des acides aminés pour donner une allure plus "santé".
Il ne faut pas les confondre avec les compléments drainants, qui peuvent avoir des effets diurétiques significatifs pour l'élimination des liquides en excès.
Quel est le principe thermogénique ?
La théorie de base est simple : ces produits stimuleraient le métabolisme et la thermogenèse, c'est-à-dire la production de chaleur par le corps. Ainsi, vous brûleriez plus de calories et de graisses pour produire de l'énergie. Un concept séduisant, qui joue sur notre espoir inné de perdre du poids sans trop d'effort.
Certaines de ces plantes sont même vantées comme capables d'interférer avec l'absorption ou le stockage des lipides dans l'organisme, empêchant ainsi leur accumulation sous forme de graisse. Une promesse supplémentaire qui attire ceux qui souhaitent mincir du ventre ou des cuisses.
Ces "élixirs minceur" sont souvent recommandés en complément d'un régime hypocalorique. L'idée est qu'ils accélèrent la perte de graisse tout en préservant la précieuse masse musculaire, un objectif pas toujours facile à atteindre lorsqu'on suit un régime alimentaire restrictif.
Mais au-delà des discours et des publicités attrayantes, la question demeure : ces compléments fonctionnent-ils vraiment ? J'ai commencé à en douter après avoir été trop souvent séduite par les promesses de pilules et poudres "miraculeuses".
Preuves scientifiques de l'inefficacité des suppléments brûle-graisses
La science m'a ouvert les yeux.
Une recherche de 2021, une revue systématique et une méta-analyse publiées dans BMC Complementary Medicine and Therapies par James E. Clark et Sarah Welch de l'Université du Nouveau-Mexique, ont analysé les résultats de 21 études scientifiques sur l'efficacité réelle de ces compléments "brûle-graisses". Toutes menées sur des personnes en surpoids ou obèses pendant au moins 8 semaines.
Le but ? Évaluer si ces produits favorisaient réellement la perte de poids corporel total et de masse grasse, en plus d'améliorer des paramètres de santé tels que le cholestérol et le métabolisme de base.
Les résultats ont été comparés avec ceux de personnes qui suivaient simplement un régime ou qui s'adonnaient à l'activité physique, sans prendre aucun supplément. Et savez-vous ce qui est ressorti ? Absolument rien !
Certes, les suppléments thermogéniques et brûleurs de graisses semblaient offrir quelques avantages marginaux sur la masse corporelle et les dépôts de graisse. Mais l'intervalle de confiance à 95% de la taille de l'effet (la mesure de l'effet statistique) traversait zéro pour chaque variable considérée.
Traduction ? Aucun avantage réel appréciable et statistiquement significatif, comme rapporté dans l'étude.
Le coup de grâce est venu de la comparaison directe avec les personnes qui avaient perdu du poids uniquement par un mode de vie plus sain. Régime hypocalorique et exercice physique régulier, sans potions diverses. Eh bien, ces approches se sont avérées nettement plus efficaces pour promouvoir la perte de poids et de masse grasse, ainsi que pour diminuer les facteurs de risque cardiometabolique.
Comparés aux suppléments miraculeux, suivre une alimentation équilibrée et faire de l'exercice a produit des résultats robustes et avérés. Un vrai coup de froid pour ceux qui, comme moi, espéraient une solution facile pour retrouver la forme après les efforts de la maternité.
Les auteurs de la recherche ont été clairs : les données disponibles montrent des bénéfices extrêmement limités de la prise de ces compléments alimentaires thermogéniques et brûleurs de graisses. Pourtant, ils sont souvent publicisés comme la panacée pour faire fondre les kilos superflus !
Les entreprises misent tout sur des affirmations sensationnelles et trompeuses, exaltant des qualités presque miraculeuses de ces produits. Mais la réalité est bien différente. La science rejette ces pilules "magiques" comme totalement inefficaces, comme conclu dans l'étude.
Ingrédients fantasmagoriques brûleurs de graisses miraculeux
Mais quels sont les ingrédients de ces compléments présentés comme si efficaces ? Beaucoup contiennent un mélange de plantes, d'herbes et de substances d'origine naturelle, auxquelles sont attribuées des propriétés miraculeuses de brûlage de graisses et de stimulation du métabolisme.
L'une des plantes les plus courantes dans ces produits amincissants est sans aucun doute le thé vert. Cette boisson, riche en polyphénols comme les catéchines, a longtemps été célébrée pour ses effets antioxydants potentiels, anti-inflammatoires et sa capacité à favoriser la dépense énergétique et la thermogenèse.
Cependant, les études scientifiques évaluant son efficacité dans la promotion de la perte de graisse ont donné des résultats contradictoires. Certaines recherches suggèrent un léger avantage, tandis que d'autres n'ont détecté aucun impact significatif. En somme, rien de concluant.
Un autre ingrédient très populaire est le Garcinia cambogia, une plante tropicale dont le principe actif, l'acide hydroxycitrique (HCA), serait un prétendu inhibiteur de l'accumulation de graisse et de la production d'acides gras. Malheureusement, les preuves à l'appui de cette hypothèse sont vraiment maigres. La plupart des études bien conduites n'ont constaté aucun effet appréciable sur la composition corporelle liée à la consommation de cette plante exotique.
Mais il y a un ingrédient qui ne manque jamais dans ces compléments : la caféine. Souvent extraite du maté ou du guarana, en plus d'être présente dans le thé vert. Ce stimulant est connu pour augmenter les niveaux d'énergie, la concentration mentale et la thermogenèse, c'est-à-dire la production de chaleur par le corps. Certaines études suggèrent que la caféine peut effectivement favoriser une légère augmentation de la dépense calorique. Toutefois, les effets sur la perte de poids à long terme sont généralement modestes et cliniquement non significatifs, sauf si combinés à un régime hypocalorique et à un exercice physique constant.
Quelles autres plantes sont censées brûler les graisses ?
Parmi les autres plantes fréquemment présentes dans ces suppléments, on trouve le piment, dont la capsaïcine serait capable de stimuler légèrement le métabolisme, le glucomannane qui pourrait favoriser une sensation de satiété prolongée, la cannelle qui agirait sur la régulation des niveaux de sucre dans le sang, et la rhubarbe, supposée être un diurétique léger aidant à l'élimination des fluides excédentaires. Cependant, même dans ces cas, il manque des preuves solides et cohérentes de l'efficacité appréciable de ces ingrédients sur la perte de graisse corporelle.
Il est important de souligner que même si certains de ces principes actifs naturels exerçaient de modestes effets brûle-graisses ou stimulants du métabolisme, ils ne peuvent en aucun cas être comparés à ceux induits par un mode de vie actif et une alimentation hypocalorique saine et équilibrée. Suivre un régime équilibré riche en fibres et en protéines, avec un apport calorique contrôlé, combiné à une activité physique régulière d'aérobic et de musculation, produit des bénéfices nettement supérieurs.
Devrais-je acheter un brûleur de graisse ou non ? En résumé, malgré les promesses alléchantes d'efficacité des suppléments brûleurs de graisses, qui reposent principalement sur la présence d'ingrédients naturels et de plantes aux prétendues propriétés amaigrissantes, les preuves scientifiques à l'appui de ces effets sont loin d'être convaincantes.
Bien que des activités thermogéniques légères soient plausibles, ces produits ne peuvent certainement pas remplacer une approche holistique qui inclut une alimentation saine hypocalorique et un exercice physique régulier. L'effet final sur la perte de graisse reste donc extrêmement limité.
Alors, chères amies, la prochaine fois que vous tomberez sur ces emballages colorés au supermarché ou à la salle de sport promettant de vous faire mincir en un clin d'œil, ne vous laissez pas séduire ! Rappelez-vous que le secret d'une forme parfaite ne se trouve pas dans les pilules amaigrissantes, mais dans une vie saine et active au quotidien. Et si vous cherchez une aide pour drainer les excès de liquides, je vous recommande ce traitement drainant à base de Moringa.
Vous ne savez pas ce qu'est la Moringa ? Découvrez-le ici : qu'est-ce que la moringa
par Francesca Zanichetti
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