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Gemüsesmoothies: Les recettes - Améliorez votre vie avec le smoothie au Moringa
octobre 11, 2023
Les recettes de smoothies aux épinards sont parfaites pour toutes les saisons.
En été, ils sont idéaux pour hydrater le corps de l'intérieur et le nourrir avec goût, en profitant des nombreux
nutriments que cette délicieuse boisson offre.
Découvrons toutes les propriétés et méthodes de préparation.
Un smoothie est une boisson préparée en mélangeant des fruits (ou des légumes) réduits en purée avec du lait frais,
pouvant être remplacé par du lait végétal. Il est nutritif et polyvalent.
Riche en nutriments, le smoothie contient des ingrédients qui aident à soutenir et à maintenir la santé du corps.
Cette boisson permet d'absorber des fibres, des minéraux, des antioxydants, des vitamines et de l'eau.
Les principaux ingrédients pour la préparation des smoothies sont les fruits et les légumes.
Il est possible de les consommer séparément ou de les combiner pour créer des recettes délicieuses et colorées, aussi
bien en été qu'en hiver.
Outre le lait de vache ou végétal, les smoothies peuvent être agrémentés d'eau ou d'eau de coco.
Les avantages des smoothies aux fruits et légumes
Les smoothies de fruits et de légumes ont de nombreux avantages pour la santé, aidant à fournir à notre corps
l'énergie nécessaire grâce à leur teneur élevée en vitamines et minéraux.
Les principaux avantages des smoothies comprennent :
Hydratation : En raison de leur richesse en nutriments tels que le potassium, ils nourrissent
et hydratent le corps.
Combat les effets des radicaux libres, donne de l'énergie au corps et régule
la digestion.
Ils sont riches en fibres : cela contribue à obtenir la bonne quantité et favorise l'équilibre
de la flore intestinale.
Soutien des processus digestifs : L'absorption des fruits et légumes sous forme liquide
facilite l'assimilation des nutriments par le corps.
Parmi les smoothies de fruits et de légumes, celui aux épinards, banane et Moringa est non seulement délicieux, mais
également parfait car le corps bénéficie de toutes ces propriétés.
Pour le préparer, il suffit de mélanger une banane mûre, des épinards frais et une pincée de poudre de Moringa avec
du lait de vache ou d'amande.
Mais quels sont les avantages pour la santé de ces ingrédients ?
1. La banane est le fruit avec la plus grande proportion de potassium et aide à lutter contre la rétention
d'eau en réduisant l'inflammation des tissus corporels.
De plus, les acides gras et les antioxydants qu'elle contient aident à protéger les cellules du corps et à éliminer
les toxines.
2. Les épinards sont riches en vitamines A et C ainsi qu'en acide folique, essentiel à la synthèse de la
sérotonine (une hormone du bonheur).
Ce légume favorise l'absorption de potassium, de fer et de magnésium, ce qui est particulièrement utile pendant les
saisons plus chaudes.
3. Le Moringa est un superaliment riche en vitamines et minéraux.
Ses principales caractéristiques comprennent ses propriétés d'antioxydant naturel et d'anti-inflammatoire, le
renforcement du système immunitaire, la régulation des systèmes hormonaux, digestif et immunitaire, ainsi que la
fourniture d'énergie pour le corps et l'esprit.
4. Le lait de vache est riche en nutriments : il contient des protéines, des acides aminés essentiels comme le
phosphore, le calcium et le magnésium.
Mais aussi : les vitamines A, E, K, C, l'acide folique et des graisses saines que le corps peut utiliser comme source
d'énergie immédiate.
5. Le lait d'amande est un mélange naturel d'eau et d'amandes.
C'est une boisson végétale contenant des nutriments importants tels que les fibres, le calcium, les vitamines et les
minéraux.
Il contient également des graisses saines et est faible en calories. C'est une excellente alternative au lait de
vache pour ceux qui ont une intolérance au lactose ou suivent un régime végétalien.
Recette de smoothie aux épinards : Préparation
Pour préparer le smoothie aux épinards et à la banane, vous aurez besoin de :
Laver et couper les feuilles d'épinards après avoir éliminé l'excès d'eau ;
Peler et couper les bananes en morceaux, puis les mettre dans le mixeur avec les feuilles d'épinards et la
poudre de Moringa ;
Ajouter un verre de lait de vache ou d'amande ;
Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance crémeuse ;
Garnir avec des toppings.
Ingrédients
1 banane ;
70 g d'épinards ;
1 verre de lait de vache (ou de lait d'amande) ;
1 cuillère à café de poudre de Moringa.
Pour la garniture
Noisettes du Piémont ;
Noix de coco ;
Tranches de banane.
Autres recettes de smoothies aux épinards
Le smoothie aux épinards peut être préparé avec de nombreux ingrédients différents. Les épinards se marient bien avec
des fruits comme l'avocat et la mangue grâce à leur goût délicat.
La préparation est simple et similaire à celle du smoothie aux épinards, banane et Moringa. Il vous suffit de
remplacer le fruit selon vos goûts.
Ingrédients pour le smoothie aux épinards et à l'avocat :
1 banane ;
70 g d'épinards ;
1 verre de lait de vache (ou de lait d'amande) ;
1 cuillère à café de poudre de Moringa ;
1/4 d'avocat ;
1 cuillère à soupe bombée de beurre d'arachide.
Ingrédients pour le smoothie aux épinards et à la mangue :