- Les super-aliments : qu'est-ce que c'est et quels sont les plus efficaces
- Moringa : capsules pour maigrir
- Les 6 meilleures herbes pour perdre du poids rapidement
- Acide hyaluronique à poids moléculaires élevé et bas, les différences
- Comment faire un masque facial naturel avec du Moringa à la maison
- Comment reconnaître l'acide hyaluronique dans les crèmes
- Morinag Crème Visage : Un produit anti-âge puissant à l'acide hyaluronique
- La meilleure crème à l'acide hyaluronique pur : Entre désinformation et vérité, comment choisir
- Maca Supplements – What they're for and how to choose them
- Des moyens naturels pour augmenter le désir masculin
- Printemps, plus d'énergie (aussi sexuelle) avec Moringa et Tribulus
- Les 6 meilleurs aphrodisiaques, y compris le Moringa
- Comment augmenter la libido féminine avec le Moringa
- Comment équilibrer naturellement les cycles menstruels irréguliers
- Les meilleurs remèdes naturels contre le diabète : comment réduire la glycémie
- Sélénium : qu’est-ce que c’est, à quoi sert-il et comment le prendre
- Glossaire RedMoringa : de A comme Acerola à Z comme Zinc
- Gel désinfectant pour les mains parfumé à la Moringa : Pourquoi le choisir
- Recette de chocolat au Moringa avec des baies de goji
- Cultivez votre propre Moringa et en tirez profit
- Que devrait-on manger pour améliorer la peau
- Candida et nutrition : Les aliments à éviter.
- Savons naturels : Pourquoi sont-ils bons pour la peau
- Comment sécher les feuilles de Moringa
- Les meilleures plantes médicinales pour votre bien-être en 2022
- Notre meilleure publicité, c'est vous
- À quoi sert la bromélaïne et comment agit-elle contre la cellulite ?
- Pourquoi la bromélaïne est-elle efficace contre la cellulite
- Les brûleurs de graisse fonctionnent-ils vraiment ? Analyse de 21 études comparatives
- Birch Detox: Herbal Teas, Supplements, and Birch-based Remedies for Detoxification
- Ananas, avantages et caractéristiques
- Compléments alimentaires contre la cellulite, comment choisir les plus efficaces
- Comment pouvez-vous réduire les accumulations de liquide dans les jambes en utilisant des suppléments alimentaires naturels
- Comment combattre les accumulations d'eau avec des compléments alimentaires naturels
- Que devrait-on manger pour contrer la rétention d'eau
- Coenzym Q10 : À quoi ça sert, les bienfaits et les contre-indications | RedMoringa
- La monacoline issue de la levure de riz rouge fermenté est bénéfique pour le taux de cholestérol. Veuillez noter les nouvelles limites maximales fixées par l'UE
- Comment améliorer naturellement la circulation dans les jambes
- Jambes lourdes : Suppléments alimentaires naturels pour la décongestion des jambes
- Quel est le meilleur complément alimentaire de cassis?
- Alimentation en cas de rétention d'eau : Les 5 aliments à éviter
- Comment renforcer naturellement le système immunitaire
- Poudre de Moringa Oleifera - À quoi sert-elle ?
- Avantages et contre-indications du zinc
- Les propriétés de l'acérola et autres immunostimulants naturels
- Remèdes naturels contre le rhume : Avec du Moringa, du gingembre, de l'ail et...
- Moringa Oleifera : un puissant antihistaminique contre les allergies du printemps
- Qu'est-ce que l'actée à grappes noires et quels sont ses bienfaits ?
- Comment lutter contre les bouffées de chaleur et autres symptômes de la ménopause
- Blähungen: Moringa, das unbekannte Heilmittel
- Isoflavones de soja pendant la ménopause : Elles aident contre les bouffées de chaleur, mais pas pour les os
- Que manger pendant la périménopause et la ménopause
- Comment perdre du poids pendant la ménopause
- 4 Recettes exceptionnelles de Moringa
- Smoothies entgiftend: Moringa, chou frisé, açaï et myrtilles
- Comment préparer du thé de Moringa
- Gemüsesmoothies: Les recettes - Améliorez votre vie avec le smoothie au Moringa
- Chips de Moringa : la recette
- Recette de pesto de Moringa et spaghettis de courgette
- Recette de houmous : Comment le préparer et quelles sont ses propriétés
- Recette d'Orecchiette verte des Pouilles
- Recette d'anneaux de moringa et de cacao
- Démystifions les rumeurs et les faux mythes sur les propriétés du moringa
- Comment choisir le meilleur moringa : un guide pratique
- Comment utilise-t-on la poudre de Moringa ?
- Comment la racine de Moringa Oleifera combat les cellules cancéreuses
- Thyroïde : Symptômes, causes et remèdes naturels pour l'hyperthyroïdie avec Moringa
- Moringa Oleifera sous forme de capsules : Comment et quand les prendre
- Études sur les relations entre le Moringa et le cancer
- Moringa, où l'acheter et comment le sélectionner
- Comment réguler naturellement le taux de glycémie avec le Moringa
- Moringa et pression artérielle : Pourquoi les prendre
- Le moringa pour contrôler le taux de cholestérol dans le sang, comment ça fonctionne
- Graines de Moringa Oleifera : à quoi servent-elles et où peut-on les trouver
- Moringa oleifera : un arbre qui peut atteindre jusqu'à 9 mètres de haut et offre du bien-être
- Die Blätter von Moringa oleifera: Que contiennent-ils et comment peut-on les utiliser
- Tribulus Terrestris: Avantages, Utilisation et Effets Secondaires de Cette Plante
- Amino acids: What they are and what they are used for
- Moringa et Insomnie : Comment le Prendre pour Mieux Dormir | RedMoringa
- Fenugrec: avantages et quand le prendre
- Compléments alimentaires pour augmenter la masse musculaire - avantages, risques et nutrition pour la construction musculaire
- Qu’est-ce que l’infertilité chez les couples et comment y faire face ensemble?
- Qu'est-ce que l'acide folique et pourquoi en prendre pendant la grossesse
- Inositol et syndrome des ovaires polykystiques : les bienfaits
- Resvératrol : Les bienfaits pour la fertilité féminine
- Acide folique pour l'homme : quels sont les bienfaits
- La crème pour le visage anti-smog au moringa : Lisse et pur en quelques étapes
- Retire-maquillage solide biologique à base de Moringa et de noix de coco : 5 avantages pour la peau et l'environnement
- Huile de Moringa, propriétés et secrets d'une merveilleuse huile pour la peau
- Les meilleures huiles corporelles pour une peau soyeuse et hydratée
- La cosmétique naturelle : Pourquoi un nombre croissant de personnes s'intéressent-elles à la cosmétique bio
- Huile à barbe : comment adoucir la barbe et hydrater la peau
- Valériane pour le sommeil : Bienfaits et contre-indications à connaître pour un repos naturel
- Mélatonine : utilisation et contre-indications
- Comment améliorer la qualité du sommeil: remèdes naturels et bonnes habitudes
- Escolzia : propriétés et utilisations du pavot de Californie
- Insomnie: remèdes naturels pour dormir selon la science
- Remèdes naturels pour le sommeil
- Le meilleur somnifère : Découvrons ce que c'est
- Melatonin und Baldrian sind wirksame Schlafmittel
- Remèdes pour s'endormir : lesquels sont les plus efficaces ?
- Souffrir d'insomnie : Causes et remèdes naturels
- Combien de temps faut-il prendre de la mélatonine
- Les somnifères naturels, qu’est-ce que c’est et comment fonctionnent-ils
- Anxiété, remèdes naturels pour réduire
- Exercices pour dormir : 7 façons simples de trouver le sommeil.
- Tisane moringa et gingembre pour maigrir : comment ça marche
4 Recettes exceptionnelles de Moringa
Le Moringa est une plante aux mille vertus santé, très répandue en Inde mais peu connue en Europe. En raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, elle mérite d'être présente sur nos tables. Voici 4 recettes avec du Moringa pour comprendre comment le savourer au mieux.
Table des matières
- Recette de cupcake au Moringa
- Recette de lasagnes au pesto de Moringa
- Recette de roulé d'omelette au Moringa et à la graine noire
- Pizza au Moringa : la recette
Recette de cupcake au Moringa
Qui a dit que les sucreries devraient être évitées ? Les cupcakes au Moringa sont une alternative saine et délicieuse, idéale pour remplacer les compléments protéinés.
Les feuilles de Moringa sont en fait riches en cette substance, et il n'est pas surprenant qu'elles soient l'ingrédient principal de nos capsules de Moringa et de notre poudre de Moringa.
Ingrédients
- Les ingrédients pour 10 cupcakes sont :
- 125 g de farine de noix de coco ;
- 125 g de fécule de tapioca ;
- 125 g de miel ;
- 125 g d'huile de coco ;
- 125 g de graines de courge ;
- 40 g de poudre de Moringa ;
- 4 œufs ;
- 1 tablette de chocolat noir ;
- 1/2 cuillère à café de levure chimique ;
- 1/2 cuillère à café de vanille ;
- Sel selon le goût.
Préparation
Mélangez la farine, les graines de courge, la poudre de Moringa, la levure chimique et le sel dans un mixeur et broyez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez progressivement les œufs, l'huile, le chocolat noir fondu au bain-marie, l'extrait de vanille et le miel, et remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la consistance soit lisse et sans grumeaux.
Préchauffez le four à 200°C et graissez légèrement un moule à muffins ou des moules en aluminium. Remplissez-les de pâte, mais ne les remplissez pas trop.
La levure fera gonfler la pâte pendant la cuisson, il faut donc remplir le moule jusqu'à environ la moitié de sa hauteur totale pour éviter que le cupcake ne déborde.
Une fois tout mis au four, réduisez la température à 180°C et laissez cuire pendant 20 minutes.
Pour vérifier si le cupcake est cuit, plantez un cure-dent à l'intérieur et retirez-le. Si le cure-dent est sec, le cupcake est prêt !
Pour la décoration, faites fondre le chocolat noir et trempez le dessus des cupcakes dedans. Décorez-les avec des graines de courge.
Ceux qui aiment encore plus de sucre peuvent également les garnir d'un glaçage à la vanille pour un effet impressionnant.
Le résultat est une collation saine avec seulement 350 calories par portion et riche en propriétés du Moringa.
Recette de lasagnes au pesto de Moringa
Parmi les plats estivaux rapides les plus populaires des Italiens, et pas seulement, le pesto est certainement l'une des recettes italiennes les plus connues dans le monde entier. Il se distingue par sa couleur verte et son goût intense et délicieux.
Le pesto de Moringa est une délicieuse alternative exotique au pesto traditionnel.
La clé est de remplacer le basilic et le parmesan par de la poudre de Moringa, de la coriandre et du poivre de Cayenne pour ajouter une touche épicée.
Ingrédients
Pour le préparer, vous aurez besoin de :
- 250 grammes de coriandre hachée ;
- Poivre de Cayenne selon le goût ;
- 80 grammes de pignons de pin ;
- 1 cuillère à soupe de poudre de Moringa ;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge ;
- Jus d'un demi-citron ;
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et broyez-les jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ne vous inquiétez pas si l'aspect ne ressemble pas au pesto traditionnel de Gênes ; en général, il a une texture plus granuleuse.
Une fois préparé, vous pouvez le transférer dans des bocaux en verre et le couvrir entièrement d'huile d'olive extra vierge pour le conserver pendant plusieurs mois.
Une alternative est de congeler le pesto dans de petits moules à glaçons pour avoir des portions individuelles prêtes à l'emploi à tout moment.
Le pesto de Moringa peut être utilisé comme sauce pour assaisonner la viande, les pommes de terre, le pain ou les pâtes. Laissez libre cours à votre imagination et ajoutez quelques gouttes de ce pesto à différents plats pour leur donner une touche spéciale.
Pour la préparation des lasagnes, vous aurez également besoin de : 250 g de lasagnes, 200 g de scamorza, 250 g de ricotta, copeaux de Parmesan.
Préparation : Faites bouillir de l'eau salée pour cuire les lasagnes, mais veillez à ne pas terminer la cuisson. Faites cuire les lasagnes juste un peu pour ne pas trop les cuire au four.
Une fois cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir. Dans un plat à gratin, disposez une première couche de lasagnes avec du pesto de Moringa, de la ricotta et des tranches de scamorza, et continuez avec 3 à 4 autres couches. Terminez par une pincée de copeaux de Parmesan et un filet d'huile d'olive extra vierge.
Ce plat est également excellent pour les végétariens et les végétaliens (en remplaçant les produits laitiers par du tofu). En particulier, les avantages du Moringa se manifestent également lors de son utilisation en tant qu'ingrédient compensatoire dans le monde de l'alimentation, car il contient nettement plus de protéines que les œufs, ce qui est bénéfique pour les personnes ne pouvant pas consommer certains aliments comme les végétaliens.
Recette de roulé d'omelette au Moringa et à la graine noire
Beau à regarder et délicieux au goût, le roulé d'omelette au Moringa combine l'utile à l'agréable. Ce qui rend ce plat spécial, c'est l'utilisation de poudre de feuilles de Moringa dans sa liste d'ingrédients.
Les feuilles sont les vrais porteurs des avantages, riches en principes actifs stimulant le système immunitaire et équilibrant la pression artérielle ainsi que le taux de sucre dans le sang.
Les feuilles de Moringa ont également un effet calmant doux, ce qui peut être utile pour les personnes souffrant de troubles du sommeil.
Le cumin noir est également appelé "la graine bénie" et possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, anticancéreuses et régénératrices. Par conséquent, cette simple omelette sera quelque chose de beaucoup plus renouvelant et sain que d'habitude.
Ingrédients
Pour préparer le roulé d'omelette pour deux portions, vous aurez besoin de :
- Quatre œufs
- 20 g de poudre de feuilles de Moringa
- 100 g de fromage fondu
- Une cuillère à soupe de farine
- 2 poivrons hachés
- Une cuillère à soupe d'huile
- Une cuillère à café de graines de cumin noir
- Sel et poivre selon le goût
Préparation
Avant de commencer la préparation, préchauffez le four à 180°C. Cassez les œufs dans un bol et ajoutez la farine, les poivrons hachés, le sel, le poivre et la poudre de feuilles de Moringa. Mélangez bien jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé et graissez-le légèrement en versant le mélange d'œufs.
Disposez une couche de poudre de feuilles de Moringa uniformément sur la surface. Ensuite, saupoudrez le mélange de fromage en tranches et de graines de cumin noir moulues. Couvrez enfin le tout d'une autre feuille de papier sulfurisé et laissez cuire 15 minutes.
Une fois l'omelette cuite, laissez-la refroidir avant de la rouler. Dans ce cas, le papier sulfurisé est crucial pour donner stabilité et structure à la procédure. Après l'avoir roulée, laissez-la reposer quelques minutes avant de la découper en tranches.
Pizza au Moringa : la recette
Savoureuse et nourrissante, la pizza au Moringa n'est pas très différente de la pizza classique, car l'ajout de cet ingrédient "magique" et bénéfique pour la santé n'affecte pas son goût mais se marie parfaitement avec les autres ingrédients.
Pour la recette de la pizza au Moringa, vous devrez préparer une pâte avec votre farine préférée (farine de blé dur, farine de blé, farine complète, farine mélangée, etc.) et ajouter une ou deux cuillères à café rases de poudre de Moringa, de préférence de qualité biologique, pendant la préparation et avant d'ajouter la levure pour l'enrichir. Le dosage dépendra de la quantité de farine utilisée. Voici la préparation de la pâte à pizza au Moringa pour 1 kg de farine.
Ingrédients :
- 1 kg de farine de votre choix (nous vous recommandons d'utiliser 500 g de farine type 0 et 500 g de farine de blé dur bio).
- 1 pincée de sel.
- Une petite tasse d'eau tiède dans laquelle vous faites dissoudre environ 20 g de levure de bière.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- Trois cuillères à café rases de poudre de Moringa (de qualité biologique).
Préparation
La préparation de la pâte à pizza au Moringa ne diffère pas de la préparation de la pâte à pizza traditionnelle :
- Versez la farine dans un grand bol ou directement sur une surface de travail propre et spacieuse où vous pouvez travailler confortablement.
- Ajoutez le sel et la poudre de Moringa et mélangez bien, en ajoutant de l'eau tiède et la levure préparée auparavant.
- Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit élastique et se détache facilement des mains pour obtenir une boule de pâte pour la fermentation. Enfin, pour une pâte plus moelleuse et savoureuse, ajoutez de l'huile d'olive extra vierge et travaillez encore un peu la pâte.
- Pour la consistance, nous vous recommandons d'avoir toujours un peu de farine à portée de main pour l'ajouter au besoin.
- Couvrez la pâte dans le bol d'un torchon et placez-la dans un endroit protégé et sec (par exemple dans le four) ; laissez-la reposer pendant au moins 5 ou 6 heures.
- Après qu'elle ait levé, vous pouvez former autant de petites boules de pâte que vous voulez préparer de petites pizzas, en fonction de la taille. Laissez-les lever encore trente minutes pour améliorer la digestibilité.
- Enfin, étalez les boules de pâte, garnissez-les selon votre goût (sauce tomate, mozzarella, une pincée de parmesan, un filet d'huile d'olive extra vierge pour la Margherita) et enfournez-les dans un four préchauffé à au moins 200°C pendant environ 10 à 15 minutes. Servez chaud.
Les best-sellers pour les amateurs de Moringa
-
Prix d'originePrix d'origine 19,99 €19,99 €Prix actuel 19,99 €
-
Prix d'originePrix d'origine 19,99 €19,99 €Prix actuel 19,99 €
-
Prix d'originePrix d'origine 19,99 €19,99 €Prix actuel 19,99 €
-
Prix d'originePrix d'origine 19,99 €19,99 €Prix actuel 19,99 €
-
Prix d'originePrix d'origine 19,99 €19,99 €Prix actuel 19,99 €
-
Prix d'originePrix d'origine 19,99 €19,99 €Prix actuel 19,99 €