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Avoine pour la croissance des cheveux, avantages et compléments alimentaires
D'origine d'Asie centrale et orientale, le millet a été importé et cultivé dans la région méditerranéenne depuis le Néolithique. Sa plus grande diffusion a été atteinte dans l'Antiquité et au Moyen Âge.
Après l'introduction de la culture du blé et du maïs suite à la découverte de l'Amérique, les surfaces cultivées en millet ont été progressivement abandonnées, pour être redécouvertes récemment.
Table des matières
- Qu'est-ce que le millet
- Valeurs nutritionnelles du millet
- Les propriétés saines du millet
- Avantages du millet pour les cheveux
- Quand prendre du millet pour les cheveux
- Compléments alimentaires pour les cheveux à base de millet
Qu'est-ce que le millet
La reprise de la culture du millet coïncide avec la prise de conscience croissante des productions écologiques et la redécouverte des avantages des anciennes variétés de céréales. Bien que le terme "millet" désigne souvent de nombreuses variétés de céréales de la famille des Poaceae, les principaux genres comprennent :
- Panicum;
- Setaria;
- Echinocloa;
- Pennisetum;
Ces genres fournissent de nombreuses variantes de millet, parmi lesquelles les plus répandues sont :
- Millet perlé;
- Millet indien (Panicum Millaceum);
- Millet des oiseaux (principalement utilisé comme nourriture pour les oiseaux);
Il existe également différentes variétés de Panicum Millaceum, en fonction des caractéristiques des graines :
- Millet blanc;
- Millet jaune;
- Millet noir;
- Millet bicolore;
- Millet pourpre;
- Millet verdâtre.
Esthétiquement, la plante ressemble à la queue d'un renard, une apparence qui lui est donnée par la croissance touffue de ses tiges. Cette association est encore présente aujourd'hui dans certains dialectes italiens, où le millet est appelé 'vulpicoca'.*
Le cœur de la plante réside sans aucun doute dans ses graines, très petites et légères. Elles étaient séparées de la plante par secousses puis broyées dans des mortiers. La taille de la plante peut varier selon l'espèce et le genre, allant de 50 à 120 centimètres de hauteur pour le Panicum miliaceum à plus de deux mètres (millet perlé).
Valeurs nutritionnelles du millet
Les valeurs nutritionnelles du millet présentent de nombreux avantages et constituent la principale raison de sa redécouverte récente sur les marchés occidentaux. Le millet est considéré comme la seule céréale basique avec un excellent rapport acide-base pour notre corps, tout en étant riche en vitamines B, vitamines A et E.
Par exemple, la quantité de vitamine E dans le millet est jusqu'à cinq fois plus élevée que celle du blé (0,3 mg dans le millet contre 0,06 mg dans le blé pour 100 g de produit).*
Le contenu en matières grasses, fibres et protéines est également bon, tandis que la teneur en amidon varie selon la variété, entre 65 % et 75 %. De plus, l'amidon contenu dans le millet est plus facilement digestible que celui des autres céréales, en particulier l'amidon de maïs.
Comparé au blé et aux autres céréales, le millet contient une concentration plus élevée de minéraux, bien que ces valeurs puissent varier selon le sol. Les minéraux présents dans le millet comprennent :
- Fer;
- Manganèse;
- Cuivre;
- Chrome-Zinc;
- Phosphore;
- Soufre;
- Sodium;
- Magnésium;
- Calcium;
- Potassium.
Les propriétés saines du millet
Il est important de souligner que le millet ne contient pas de gluten dans le domaine de la nutrition, ce qui constitue un autre avantage pour cette céréale sur le marché et répond à la demande croissante des personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Les propriétés bénéfiques du millet concernent de nombreux autres aspects du système digestif, ses fibres nettoyant le tractus intestinal des toxines. De plus, il améliore la viscosité et la fluidité du sang, stabilise la concentration plasmatique* et a un effet constructif sur les cheveux en raison de sa richesse en vitamines et minéraux.
Avantages du millet pour les cheveux
Les propriétés bénéfiques du millet pour les cheveux sont connues depuis la médecine populaire. Le paquet vitaminique de cette céréale ainsi que la présence de minéraux, en particulier de magnésium, de cystéine et de méthionine, constituent un mélange efficace pour fournir aux cellules capillaires les substances nécessaires et compléter une alimentation saine et équilibrée.
Le millet est également un puissant reconstructeur capillaire, grâce à sa teneur en protéines significative : les acides aminés soufrés présents dans la céréale stimulent les processus de formation de la kératine, le principal constituant des cheveux, des cils et des poils.
La silice contenue dans le millet contribue également à donner à nos cheveux l'élasticité et la résistance nécessaires à leur santé.
Quand prendre du millet pour les cheveux
Déjà en médecine populaire, l'utilisation du millet était recommandée lors des changements de saison, lorsque l'activité cellulaire des cheveux est particulièrement intense et nécessite un apport accru en nutriments.
La perte de densité et la fragilité des cheveux, ainsi que l'augmentation de la fragilité, sont les premiers signes d'affaiblissement des cheveux. Les nutriments contenus dans le millet interviennent ici pour rétablir l'équilibre nutritionnel correct.
Aujourd'hui, nous savons également que le stress a un impact négatif sur la chevelure. Il est donc important de renforcer l'apport en vitamines et minéraux pour permettre aux cellules de ne pas ralentir ou même arrêter le processus de croissance des cheveux.
En renforçant tous les composants des cheveux, des cellules à la racine des cheveux à la structure capillaire kératinique, le millet peut être considéré comme un excellent allié contre l'affaiblissement des cheveux, aidant à prévenir la chute des cheveux.
Compléments alimentaires pour les cheveux à base de millet
Comme nous l'avons vu, le millet est un véritable miracle pour nos cheveux en raison de ses propriétés. Cependant, il peut peu ou rien faire pour prendre soin de nos cheveux seul.
C'est ce que soutiennent les experts du groupe Humanitas, qui recommandent donc de combiner le millet avec une alimentation riche en protéines, fer, vitamines et minéraux, ainsi qu'un mode de vie sain.
C'est pourquoi les suppléments capillaires ont tendance à combiner les effets bénéfiques de plusieurs éléments pour former le bon mélange capable d'améliorer tous les détails de nos cheveux, que ce soit d'un point de vue esthétique ou biologique.
Le supplément nutritionnel contenant de la prêle, de la moringa et du millet offre le mélange parfait pour redonner à nos cheveux brillance, élasticité et résistance d'une belle et saine chevelure. Ce sont trois éléments* qui agissent en synergie sur les processus biochimiques dans les cellules et ainsi équilibrer tous les paramètres nutritionnels dont nos cheveux ont besoin.
Enfin, ils combattent les effets de l'affaiblissement des cheveux, aidant ainsi à prévenir et à ralentir les processus physiologiques précoces qui peuvent entraîner la perte ou l'amincissement des cheveux.
Références :
- *https://it.wikipedia.org/wiki/Panicum_miliaceum
- *https://farm-it.desigusxpro.com/posadka/ogorod/zlaki/pshenitsa/v-chem-raznitsa-s-pshenom.html
- *https://www.humanitasalute.it/vero-falso/67664-il-miglio-previene-la-caduta-dei-capelli-vero-o-falso/
- *http://redmoringa.it/blog/integratori-capelli-prevenire-caduta/
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