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Cystéine et méthionine, que sont-elles et dans quels compléments alimentaires peut-on les trouver
octobre 9, 2023
La cystéine et la méthionine sont deux des acides aminés essentiels pour la santé des cheveux. Leur efficacité n'est pas seulement influencée par des facteurs comme l'âge, la génétique et les hormones, mais aussi fortement par l'alimentation.
Une alimentation pauvre en vitamines et nutriments ne perturbe pas seulement la physiologie normale du corps, elle affecte également négativement la santé et la croissance des cheveux.
Les conséquences possibles d'une carence en cystéine et méthionine au niveau du cuir chevelu incluent une chute de cheveux prématurée et un amincissement des cheveux.
Dans le corps, les acides aminés essentiels et non essentiels se combinent pour former diverses protéines, dont la kératine, le principal constituant de la fibre capillaire. La kératine est particulièrement composée de 18 acides aminés, dont la cystéine et la méthionine, qui sont parmi les plus essentiels.
Qu'est-ce que la cystéine ?
La cystéine est un acide aminé formé par la combinaison de deux molécules de L-cystéine, et elle joue un rôle important dans la stimulation de la croissance des cheveux et leur épaisseur, les rendant ainsi plus denses et volumineux.
Étant également un puissant antioxydant, la cystéine protège les tissus des dommages causés par les radicaux libres. Cela signifie que les cheveux sont moins susceptibles aux dommages causés par la lumière du soleil et les rayons UV, sans devenir cassants ni subir de dommages irréparables. De plus, les cheveux deviennent plus résistants aux traitements capillaires et aux manipulations quotidiennes grâce à l'effet fortifiant de la cystéine.
Cela est permis par la combinaison de la cystéine avec deux minéraux vitaux, le fer et le zinc, qui sont cruciaux pour la santé des cheveux. Le fer, présent dans les globules rouges, aide les cheveux à recevoir l'oxygène nécessaire à leur croissance et à leur bonne santé. Le zinc, quant à lui, renforce leur solidité et leur structure.
Qu'est-ce que la méthionine ?
La méthionine, ou L-méthionine, ainsi nommée en raison de sa structure moléculaire, est un puissant antioxydant et, en raison de sa forte teneur en soufre, peut aider à prévenir la chute des cheveux. Tout comme la cystéine, la méthionine renforce la fibre capillaire et réduit le risque de casse, rendant les cheveux plus doux, lisses et brillants.
De plus, cet acide aminé joue un rôle important dans le métabolisme de nombreuses protéines. Cela inclut le collagène, dont le précurseur, le sulfure d'hydrogène, est métabolisé par la méthionine. Le collagène est une protéine cruciale pour la santé des os, des muscles, des tendons et du cartilage. Sur le cuir chevelu, cet élément est impliqué dans le renforcement de la tige du cheveu.
En raison du rôle significatif de la méthionine et de la cystéine pour la santé des follicules pileux, il est essentiel de maintenir un niveau suffisant de ces acides aminés grâce à un apport quotidien.
Dans quels aliments trouve-t-on la cystéine et la méthionine ?
Une méthode naturelle pour augmenter la concentration de ces acides aminés dans notre corps réside sans doute dans l'alimentation. Les aliments comme les œufs, la viande, le poisson et les noix sont particulièrement riches en L-cystéine et L-méthionine.
Cependant, dans certains cas, il peut être nécessaire de prendre des compléments alimentaires pour garantir une concentration adéquate de ces éléments vitaux dans le corps.
Les compléments alimentaires à base de cystéine et méthionine sont formulés cliniquement pour fournir la concentration optimale de ces acides aminés dans le corps.
Quand faut-il prendre de la cystéine et de la méthionine ?
La casse des cheveux, les cheveux cassants et l'amincissement sont des problèmes fréquents souvent liés à une carence en acides aminés. Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines structurales nécessaires à la croissance et à la réparation des tissus.
Lorsque le corps ne reçoit pas suffisamment d'acides aminés, il ne peut pas produire de protéines. Au niveau des fibres capillaires, cela peut entraîner une diminution de la kératine, ce qui ralentit la croissance des cheveux. Les acides aminés jouent également un rôle clé dans la production de globules rouges, qui transportent l'oxygène vers les follicules pileux et favorisent la croissance des cheveux.
Ainsi, une carence en acides aminés peut nuire à la santé des cheveux, entraînant des cheveux fragiles, abîmés et une chute des cheveux.
Lorsque la chute des cheveux est liée à une carence en protéines, la meilleure méthode de traitement consiste à intégrer des aliments riches en protéines dans l'alimentation. De plus, vous pouvez prendre de la cystéine et de la méthionine sous forme de compléments alimentaires.
Les compléments alimentaires à base de cystéine et méthionine se présentent généralement sous forme de gélules et offrent de nombreux avantages pour la santé des cheveux. Ces acides aminés pénètrent dans la tige capillaire et améliorent la croissance et la solidité des cheveux.
Cela est particulièrement recommandé pour les personnes ayant des cheveux endommagés à cause de décoloration, de coloration ou d'exposition excessive au soleil.
La cystéine et la méthionine préviennent également l'amincissement des cheveux, les rendant brillants, lisses et moins sujets aux pointes fourchues. Ces compléments réduisent également de manière significative les frisottis.
Enfin, la cystéine et la méthionine jouent un rôle important dans la production de mélanine. En produisant ce pigment, elles protègent les cheveux contre les dommages oxydatifs et peuvent même inverser le grisonnement prématuré.
En résumé, pour répondre à la question de savoir quand prendre de la cystéine et de la méthionine, ces acides aminés sont toujours utiles lorsque vous souhaitez améliorer la santé des cheveux pour les rendre plus épais et plus forts.
En général, il est recommandé de prendre les compléments de cystéine et méthionine lors des repas afin de maximiser l'absorption des nutriments.
Il est également important de prendre ces compléments de manière régulière et sur une période suffisante pour obtenir les bienfaits recherchés.
Qu'est-ce qui cause une carence en méthionine ou cystéine ?
Une carence en méthionine ou cystéine peut entraîner divers problèmes de santé, car ces deux acides aminés sont essentiels pour le corps et la santé des cheveux. Un régime végétarien pauvre en ces substances, ainsi qu'une faible réserve en fer et en soufre, peuvent provoquer une carence. D'autres facteurs, tels que le mode de vie, l'âge, le sexe et la génétique, peuvent également affecter les concentrations de méthionine et de cystéine.
Les deux acides aminés sont impliqués dans la synthèse des protéines et d'autres processus biochimiques dans le corps. Une carence en eux peut donc affecter diverses fonctions physiologiques et causer divers problèmes de santé.
En particulier, une carence en méthionine entraîne une réduction de la synthèse des protéines, du nombre de récepteurs cellulaires pour l'insuline, de la production de glutathion, de créatine et du métabolisme des lipides. Cela peut provoquer des déséquilibres dans le sucre sanguin, des troubles hormonaux, une altération du système immunitaire, un ralentissement de la cicatrisation, une perte de masse musculaire, de l'épuisement énergétique et des troubles de l'humeur.
Une carence en cystéine peut également réduire la synthèse du glutathion, un puissant antioxydant, ainsi que la production de kératine, la protéine structurelle des cheveux, ce qui rend les cheveux moins solides, résistants et brillants.
En raison de la pénurie de protéines, le corps tente de préserver les protéines restantes et met la croissance des cheveux en état de repos, car les cheveux ne font pas partie des tissus considérés comme essentiels. Cela entraîne des cheveux secs et cassants, avec des pointes fourchues. Après environ 2 à 3 mois, des problèmes de chute de cheveux et un amincissement peuvent apparaître.
La cystéine est aussi un précurseur de l'acide sulfurique, un antioxydant important qui protège les cheveux des dommages causés par les radicaux libres. Les fonctions antioxydantes de la méthionine, de la cystéine et de l'acide sulfurique peuvent diminuer, rendant les cheveux plus vulnérables aux dommages environnementaux tels que les UV, la pollution et l'eau de mauvaise qualité.
Il est également important de noter que le métabolisme de la méthionine et de la cystéine est étroitement lié. La méthionine est partiellement dégradée par le corps pour former de la cystéine et de la lysine. Par conséquent, une carence en méthionine peut aussi réduire le taux de cystéine.
Quand compléter avec de la L-cystéine et de la L-méthionine dans un complément capillaire
Une carence en acides aminés comme la cystéine et la méthionine peut entraîner une multitude de problèmes de cheveux, notamment la perte de densité, des cheveux fragiles et secs. La cystéine et la méthionine, par leur composition, sont souvent recommandées dans le cadre de régimes de compléments alimentaires pour renforcer la santé des cheveux.
Un supplément capillaire efficace contenant la cystéine et la méthionine peut compléter un régime alimentaire adapté, en apportant ces acides aminés essentiels pour revitaliser les cheveux, les rendre plus forts et moins susceptibles aux agressions extérieures.