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Glossario RedMoringa: dalla A di Acerola alla Z di Zinco
gennaio 27, 2024
Acerola: arbusto fruttifero di origine tropicale; le bacche vengono utilizzate per produrre integratori alimentari efficaci contro sindrome influenzale e carenze vitaminiche, in quanto fonte naturale di Vitamina C e acido ascorbico.
Acido Clorogenico: sostanza utilizzata dall’organismo per controllare i livelli di zucchero nel sangue; ha effetti positivi anche sulla funzionalità epatica e renale, spesso compromessa dal diabete.
Acido Ialuronico: componente fondamentale dei tessuti connettivi, è responsabile delle caratteristiche principali della pelle, in particolar modo della tonicità, della plasticità e dell’idratazione.
Amminoacidi: unità di base delle proteine, in parte prodotti dall’organismo e in parte da assumere con l’alimentazione. Contribuiscono alla crescita e allo sviluppo dell’organismo oltre a riparare i tessuti danneggiati.
Antibiotico: tipo di farmaco utilizzato per combattere una malattia o un’infezione di origine batterica. Gli antibiotici agiscono contro i batteri stessi e prevengono la proliferazione dell’infezione o la trasmissione ad altre persone.
Antifungina: prodotto farmaceutico impiegato per combattere le infezioni provocate da funghi (dette anche “micosi” o “infezioni micotiche”); si trova sia sotto forma di crema (per uso topico) sia di compresse per uso orale.
Antiossidanti: sostanze che prevengono o contrastano l’ossidazione; possono essere endogeni, ossia prodotti dall’organismo, oppure esogeni; questi ultimi (ad esempio le vitamine e il selenio) vengono introdotti con l’alimentazione.
Antistaminico: farmaco utilizzato contro i sintomi delle reazioni allergiche (allergie stagionali o alimentari). Agisce bloccando l’istamina, la molecola rilasciata dal sistema immunitario dopo il contatto con un allergene.
Cellulite: alterazione della morfologia superficiale della pelle, dovuta ad uno stato infiammatorio associato ad un accumulo di lipidi e liquidi sottocutaneo, imputabili a diversi fattori, endocrini e genetici.
Colesterolo: composto appartenente alla famiglia dei lipidi; viene prodotto dall’organismo ma può essere assunto anche dagli alimenti di origine animale. Si distingue tra colesterolo LDL (“cattivo”) e HDL (“buono”); un eccesso del primo può provocare ictus o infarto.
Biologico: un qualsiasi prodotto di origine naturale o animale ottenuto tramite tecniche di lavorazione certificate come biologiche che prevedono un uso limitato (o nullo) di agenti chimici.
Diabete: patologia cronica dovuta ad un accumulo anomalo di zucchero (glucosio) nel sangue. Si manifesta a causa di una disfunzione o una carenza di insulina, l’ormone che regola la concentrazione di glucosio nel sangue.
Epato- protettore: sostanza in grado di avere un effetto protettivo nei confronti del fegato comprovato da terapie scientifiche, come ad esempio i composti lipotropi che agiscono contro la stenosi epatica.
Flavonoidi: molecole polifenoliche che contengono 15 atomi di carbonio e sono solubili in acqua, sono fitonutrienti dalle molteplici proprietà presenti in alcuni tipi di frutta e verdura; si suddividono in antociani, protoantocianidine, isoflavoni, falovononi, falvonoli, calconi, con funzioni antitumorali, antiossidanti, antinvecchiamento, ed effetti benefici sulla circolazione e nella prevenzione dell’obesità.
Microcircolo: circolazione del sangue all’interno dei capillari, vasi sanguigni di dimensioni particolarmente ridotte in cui si incontrano la circolazione arteriosa e quella venosa.
Minerali Essenziali: i Sali minerali sono una serie di composti chimici inorganici fondamentali per il corretto funzionamento dell’organismo; la maggior parte di essi viene assunta tramite l’alimentazione.
Glicemia: la concentrazione di zucchero (glucosio) nel sangue. Livelli troppo alti di glicemia (iperglicemia) possono provocare patologie di vario tipo, tra le quali il diabete mellito.
Quercetina: sostanza appartenente alla famiglia dei flavonoidi, presente in diversi tipi di frutta e verdura. Viene utilizzata a scopo nutraceutico per le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Sistema Immunitario: complesso apparato, che comprende strutture e processi biologici di vario tipo, che ha il compito di proteggere l’organismo da agenti patogeni esterni. I meccanismi di protezione possono essere innati o adattavi.
Spirochina: alcaloide presente nelle radici della Moringa con potenziali effetti negativi sul sistema nervoso; per questo, è sconsigliato assumerne quantità eccessive.
Tiroide: ghiandola endocrina collocata davanti alla trachea; la sua funziona primaria è la secrezione degli ormoni tiroidei, che assolvono diverse funzioni, tra le quali il controllo del metabolismo, il funzionamento delle cellule e l’accrescimento dello scheletro.
Terpenoidi: composti formati dall’unione dei terpeni con diversi atomi di carbonio, noti anche come isoprenoidi. Fanno parte dei terpenoidi circa duecentomila molecole diverse.
Zinco: (simbolo= Zn) metallo ampiamente presente in natura (abbonda all’interno della crosta terrestre) che si trova, in minime concentrazioni, anche nel corpo umano. Una dieta equilibrata deve assicurare un adeguato apporto di zinco tramite alimenti quali uova, pesce, ostriche, lievito, fegato e latticini.