I benefici dei frullati di frutta e verdura
I frullati di frutta e verdura possiedono tantissime proprietà benefiche, utili per dare al nostro organismo la giusta carica, grazie al pieno di vitamine e sali minerali.
Tra i benefici principali dei frullati si riscontra che:
- Sono idratanti: poiché ricchi di elementi nutritivi, come il potassio, nutrono e idratano il corpo;
- Contrastano l’azione svolta dai radicali liberi, danno energia al corpo e regolano la digestione;
- Sono ricchi di fibre: contribuiscono ad assumerne il giusto quantitativo, favorendo l’equilibrio della flora intestinale;
- Supportano i processi digestivi: l’assunzione di frutta e verdura in forma liquida aiuta l’organismo ad assorbire i nutrienti con più facilità.
Spinaci, banana e moringa: frullato super nutriente
Tra i frullati a base di frutta e verdura, quello di spinaci, banana e moringa, oltre che essere buono, è perfetto perché il corpo benefìci di tutte queste proprietà.
Per prepararlo è sufficiente unire una banana matura, spinaci freschi e mixare il tutto con latte vaccino o di mandorla e una spolverata di Moringa.
Ma quali sono le proprietà benefiche di questi ingredienti?
- La banana è il frutto con la maggior percentuale di potassio e aiuta a combattere la ritenzione idrica, favorendo la disinfiammazione dei tessuti del corpo.
Inoltre, gli acidi grassi e agli antiossidanti che contiene, contribuiscono a proteggere le cellule del corpo ed eliminano le tossine.
- Gli spinaci sono ricchi di vitamine A, C e di acido folico, essenziale per la sintesi della serotonina (ormone dell’umore). Questa verdura favorisce l’assunzione di potassio, ferro e magnesio, utili soprattutto durante le stagioni più calde.
- La Moringa è un superfood dall’alto contenuto di vitamine e sali minerali.
Tra le sue principali caratteristiche, quella di essere un antiossidante e antinfiammatorio naturale, rafforzare il sistema immunitario, regolare il sistema ormonale, digestivo e immunitario, e donare energia a
corpo e mente.
- Il latte vaccino è ricco di sostanze nutrienti: contiene proteine, amminoacidi essenziali, come fosforo, calcio e magnesio.
Ma anche: vitamine A,E,K,C, acido folico e grassi buoni che l’organismo può utilizzare come fonte di energia immediata.
- Il latte di mandorla è un composto naturale di acqua e mandorla. Si tratta di una bevanda vegetale, contenente importanti nutrienti tra cui fibre, calcio, vitamine e minerali. Contiene, inoltre, grassi buoni ed è poco calorica. È un ottimo sostituto al latte vaccino per chi è intollerante o segue una dieta vegana.
Ricetta spinaci frullati: preparazione
Per preparare il frullato di spinaci e banana occorre:
- Lavare e tagliare le foglie di spinaci, dopo aver eliminato l’acqua in eccesso;
- Sbucciare le banane, tagliarle a pezzetti e inserirle nel frullatore insieme alle foglie di spinaci e alla polvere di Moringa;
- Aggiungere un bicchiere di latte vaccino o di mandorla;
- Frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza cremosa;
- Guarnire con un topping.
Ingredienti
- 1 banana;
- 70 gr di spinaci;
- 1 bicchiere di latte vaccino (o latte alla mandorla);
- 1 cucchiaino di polvere di Moringa.
Per il topping:
- Nocciole piemontesi;
- Cocco;
- Fettine di banana.
Alternative ricetta spinaci frullati
Il frullato di spinaci può essere preparato utilizzando davvero tantissimi ingredienti. Gli spinaci, infatti, grazie al loro gusto delicato, si sposano bene anche con frutti come l’avocado e il mango.
La preparazione è semplice e uguale a quella del frullato di spinaci, banana e moringa, basterà sostituire il frutto con un altro a proprio piacimento.
Ingredienti frullato di spinaci e avocado
- 1 banana;
- 70 gr di spinaci;
- 1 bicchiere di latte vaccino (o latte alla mandorla);
- 1 cucchiaino di polvere di Moringa;
- 1 / 4 di avocado;
- 1 cucchiaio raso di burro d’arachidi.
Ingredienti frullato di spinaci e mango
- 1 banana;
- 70 gr di spinaci;
- 1 bicchiere di latte vaccino (o latte alla mandorla);
- 1 cucchiaino di polvere di Moringa;
- 150g di polpa di mango;
- 1 cucchiaino di semi di chia.
